El brócoli es una hortaliza de gran importancia en el sector que puede ser cultivada en una variedad de climas y tierras. Con cuidado y conocimiento, puedes disfrutar de una cosecha abundante si seguimos unas buenas prácticas agrarias. Desde Feroen vamos a contarte cómo cultivar brócoli mediante una estrategia sencilla de 5 pasos.
Preparación del Suelo
El brócoli es un cultivo que suele preferir suelos bien drenados y con un pH que puede ir de ligeramente ácido a neutro, oscilando entre el nivel 6 y el 7. Antes de plantarlo, te aconsejamos que enriquezcas el suelo con compost orgánico mezclando con la tierra para hacerlo más fértil.
Debemos tener en cuenta también el abono de fondo que apliquemos siendo importante ver las necesidades que tenga nuestro suelo, ya que recomendar un fertilizante en específico sin valorar los macros y micro nutriente que tengamos puede ser un error.
Por lo que es aconsejable realizar un estudio previo de suelo y valorar que unidades fertilizantes son las aconsejables.
Selección y Siembra de Semillas
La selección de las semillas y el momento adecuado para sembrar son fundamentales para el éxito de tu cosecha, opta por variedades que sean adecuadas para tu región y clima. Consulta con tu vivero local o centro de jardinería para obtener recomendaciones específicas.
En cuanto al momento de la siembra el brócoli es una hortaliza de estación fresca que prefiere temperaturas más frescas para su crecimiento. La siembra debe realizarse varias semanas antes de la última helada de primavera o después del calor extremo del verano para evitar que las plantas se estresen.
En cuanto al marco de plantación lo normal es tener un marco de 50×50 cm y pasillos entre líneas de 1-1,2 m para permitir un buen desarrollo.
Cuidado y Nutrición
Una vez que las plantas hayan brotado, mantén el suelo uniformemente húmedo y libre de malezas. A medida que las plantas crecen, asegúrate de proporcionar suficiente espacio entre cada una para permitir un buen desarrollo. El brócoli es un cultivo que demanda bastante nutrición, así que asegúrate de aplicar regularmente un fertilizante balanceado.
Para un crecimiento óptimo del brócoli, considera utilizar un fertilizante rico en nitrógeno, fósforo y potasio, aplicando en diferentes unidades según el estado de la planta. También es primordial aplicar diferentes micro elementos como el hierro, boro, zinc y manganeso.
Podrás encontrar diferentes productos en nuestro catálogo que contengan estas composiciones ayudando así a tu cultivo a mejorar el rendimiento, como:
-Lenum B
-Lenum Hierro 7
-Lenum Mn+Zn
Y como un suplemento de esto productos podrás usar unos aminoácidos KAISER BLOOD extraídos mediante hidrolisis que harán una diferencia notable respecto al resto de cultivos.
Enfermedades
El brócoli puede ser susceptible a ciertas enfermedades como el mildiú, alternaría, la pudrición de la raíz, pulgón, mosca… Si notas signos de enfermedad considera el uso de fungicidas e insecticidas para controlar la propagación, poniéndose en contacto con el técnico de Feroen.
Cosecha y Almacenamiento
La cosecha del brócoli debe realizarse cuando las cabezas estén firmes y compactas, pero antes de que las flores se abran. Utiliza un cuchillo afilado para cortar los tallos justo por encima de la base de las cabezas. El brócoli fresco se puede almacenar en el refrigerador durante varios días, pero para un almacenamiento más prolongado, considera congelarlo o envasarlo al vacío.
Si estás pensando en cómo cultivar brócoli, con esta estrategia podrá ayudarte a tener una mejor cosecha. Si te quedan más dudas sobre el cultivo del brócoli o quieres que te ayudemos de forma personal, contacta con nosotros aquí.
