El cultivo de ajos, uno de los más antiguos, tiene su momento de oro ahora en noviembre y regresa con fuerza de enero a marzo. Aunque son cultivos altamente rentables, a menudo se enfrentan a la amenaza de hongos y bacterias, una de los peligros más comunes que enfrentan los agricultores.
Nos podemos encontrar diferentes variedades como el ajo blanco, ajo sprint o ajo morado. Desde Feroen vamos a darte algunas estrategias efectivas para que protejas tus cultivos de ajo, asegurando la rentabilidad que buscas.
Cómo afectan los hongos y las bacterias a tu cultivo
Para proteger tus cultivos es importante que conozcas las enfermedades principales que pueden sufrir para poder prevenirlas previamente a que aparezcan en nuestros cultivos:
Enfermedades del ajo
Podredumbre verde (Penicilium sp.): Estamos ante una enfermedad que afecta al ajo entrando a través de un diente debido a diferentes factores como heridas naturales o del desgrane, esto provocara que tenga un color amarillento-verdoso impidiendo así la correcta brotación y un retaso en la vegetación del ajo.
Blanquilla (Stemphillium vesicarum): Es producida por un hongo que aparece por lo general al final del ciclo del cultivo. Podemos verla cuando la planta da síntomas de unas manchas redondas de color blanco, suele favorecerle las temperaturas de entre 18 y 24 ºC además de situaciones donde se crea una alta humedad. Todo esto provoca que la planta se seque de forma prematura. Suele aparecer más en los ajos morados.
Nematodos: Es una enfermedad que se produce a través de la penetración de estos en la parte apical de las raíces en posibles heridas que tenga esta zona. Estos pueden vivir en el suelo durante varios años.
Roya: Este tipo se suele dar en ajo blanco. Lo podemos diferenciar por diferentes puntos (pústulas) que aparecen con un color anaranjado tendiendo a ponerse más oscuras conforme avanza la enfermedad. Se introduce dentro del ajo por las estomas provocando la sequedad de las hojas y una disminución de la producción debido a que acelera su maduración drásticamente.
Cuida el suelo
Lo primero que podemos hacer para que los hongos y bacterias no ataquen tu cultivo de ajos es garantizar la salud del suelo. Nutre el suelo correctamente, evita el exceso de agua y asegúrate de promover la circulación de aire en el suelo. Esto no sólo previene enfermedades, también hará que tus ajos crezcan más sanos y mejore tu producción. También te aconsejamos que añadas una protección extra como Kaiser Blood, un biocomplejo microbiótico regenerativo con aminoácidos que mejora el intercambio físico químico del suelo y aumenta la absorción de nutrientes de las plantas, a la vez que previene todo tipo de enfermedades provocadas por bacterias y hongos.
En la imagen de abajo podemos observar un ajo sin tratar con Kaiser Blood a la izquierda, y en el lado derecho vemos un ajo de nuestros cultivos que fue tratado con la solución de Kaiser Blood.
Selecciona con cuidado las variedades
Hay variedades de ajo más resistentes que otras. Optar por estas puede ser una buena estrategia. Investiga y selecciona cepas que hayan demostrado una mejor resistencia a hongos y bacterias en tu área. Esto es una parte fundamental a la hora de que tu plantación este sana y tenga un buen rendimiento.
Mejora la rentabilidad de tu cultivo
Puede que aun así, prevenir no sea suficiente. En Feroen te recomendamos que añadas una protección extra a tus cultivos. Hemos mencionado antes Kaiser Blood, por ser además un producto muy fácil de usar: puedes aplicarlo directamente sobre las hojas o mediante fertirrigación, mezclándolo con el agua de riego para que alcance también la capa de suelo.
Kaiser Blood actúa como un escudo protector para tus cultivos de ajo, potenciando el desarrollo radicular, e incrementando el crecimiento vegetativo. De esta forma estimulas su crecimiento y lo proteges de las amenazas externas, mejorando la producción total y, en definitiva, consiguiendo que tus cultivos sean más rentables.
En conclusión, proteger tus cultivos de ajos de los hongos y bacterias es esencial. Ten en cuenta que un cuidado que integre tanto la prevención con buenas prácticas, como la protección extra que ofrecen las soluciones anti bacterianas garantizará que la cosecha salga adelante y genere un buen rendimiento.
En Feroen somos expertos en materia agraria y podemos ayudarte. Si te han quedado más dudas y quieres que te asesoremos, puedes contactar con nosotros aquí.
